धेरैजसो चिकित्सकहरूले बिरामीहरूलाई तिनीहरूको आफ्नै कल्याणको आहारको चालक बन्न सक्षम बनाउने चुनौतीको सामना गर्छन्। पोषण जीवनशैली चिकित्साको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो, जसले रोगलाई मात्र रोक्दैन, तर टाइप-2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, स्ट्रोक जस्ता धेरै गैर-संक्रामक दीर्घकालीन रोगहरू (NCDs) को उपचार, व्यवस्थापन (र उल्टो) को अभिन्न अंग हो। स्तन र बृहदान्त्र, साथै डिप्रेसन, चिन्ता, ओस्टियोआर्थराइटिस, र यौन स्वास्थ्य समस्याहरू सहित क्यान्सरहरू। यो पाक चिकित्सा पाठ्यक्रमले पाक कोचिङमा गहिरो डुब्न प्रदान गर्दछ, एक प्रमाण-आधारित टेलिमेडिसिन रणनीति जसले पोषण सुधार गर्न स्वास्थ्य र कल्याण कोचिंगसँग पाक प्रशिक्षण संयोजन गर्दछ। सहभागीहरूले पाक कला कोचिंग दृष्टिकोणको नवीनतम अद्यावधिकहरू प्राप्त गर्छन् र बिरामीहरूलाई दिगो र पौष्टिक घर-पकाउने व्यवहारहरू अपनाउन सशक्त बनाउन नयाँ सीपहरू, उपकरणहरू र स्रोतहरू प्राप्त गर्छन्। स्वास्थ्य हेरचाह सुधारको अर्थशास्त्रले स्वस्थ पोषणलाई बढावा दिन चिकित्सकहरूलाई दबाब दिन्छ। यस पाठ्यक्रमले शिक्षा र अनुभव प्रदान गर्दछ जसले चिकित्सकहरूलाई यस महत्वपूर्ण विश्वव्यापी प्रवृतिको अग्रभागमा राख्छ, उदाहरणका रूपमा बिरामीहरू र उनीहरूका लागि स्वस्थ खाना सुधार गर्न र वृद्धि गर्न।

सिक्ने उद्देश्यहरू

यो गतिविधि सम्पन्न भएपछि, सहभागीहरू सक्षम हुनेछन्:

लक्षित दर्शक

यो पाठ्यक्रम विशेषता र प्राथमिक हेरचाह चिकित्सक, फार्मासिस्ट, चिकित्सक सहायक, मनोवैज्ञानिक, नर्स, नर्स चिकित्सक, स्वास्थ्य र कल्याण कोच, आहार विशेषज्ञ शारीरिक चिकित्सक, सामाजिक कार्यकर्ता, व्यायाम फिजियोलोजिस्ट, व्यवसायिक थेरापिस्ट, निवासी र व्यक्ति, साथीहरु लाई लक्षित छ।

विषयहरू: 

मोड्युल १: पाककला कोचिङ P1 को परिचय
मोड्युल १: पाककला कोचिङ P2 को परिचय
मोड्युल ३: कुलिनरी मेडिसिन P3
मोड्युल ३: कुलिनरी मेडिसिन P4
मोड्युल ५: मेरो बिरामीले किन खाना पकाउँदैन? P5
मोड्युल ५: मेरो बिरामीले किन खाना पकाउँदैन? P6
मोड्युल ५: मेरो बिरामीले किन खाना पकाउँदैन? P7
मोड्युल ८: कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारक P8 लाई कम गर्ने पाक उपकरण
मोड्युल ८: कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारक P9 लाई कम गर्ने पाक उपकरण
मोड्युल १०: सीमित समय वा सीमित बजेट P10 सँग पकाउने
मोड्युल १०: सीमित समय वा सीमित बजेट P11 सँग पकाउने
मोड्युल १२: बिरामीहरूलाई भान्साकोठामा ल्याउने P12
मोड्युल १२: बिरामीहरूलाई भान्साकोठामा ल्याउने P13
मोड्युल 14: इन-अफिस पाक शिक्षा उपकरण र डेलिभरी रणनीतिहरू P1
मोड्युल 15: इन-अफिस पाक शिक्षा उपकरण र डेलिभरी रणनीतिहरू P2
मोड्युल 16: मास्टरिङ पाक कला कोचिङ P1
मोड्युल 17: मास्टरिङ पाक कला कोचिङ P2

पाठ्यक्रम खुल्छ: 11 सक्छ, 2020

पाठ्यक्रम बन्द हुन्छ: 11 सक्छ, 2023